日本一のコシヒカリ!南魚沼「本気丼」!!/南魚沼市

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南魚沼・湯沢町といえば…

本気丼(まじどん)ですよねー!(*´ω`*)♪♪

毎年あれがたべたい、これが食べたいと考えるのに

あまり食べられずにいて

今年こそは~~!!!!!!と思っていたので

嬉しい…♡♡

本気丼(まじどん)とは??

「産地にしかできないこと」をテーマに、

ブランド米として高価で希少というイメージの強い

南魚沼産コシヒカリを、南魚沼市内外の人に

お腹いっぱい味わってほしいという企画★★

 

ごはんと具をそれぞれの尺度で大盛りにした

それぞれのお店の本気の丼を出しているのです(*´ω`*)

 

そんなの美味しいに決まっている……!!!!!♡

 

南魚沼の本気の味を堪能していただきたいという意味をこめて

「本気(マジ)丼」と名付けたそうです♪

 

今年は57の本気丼があるのだとか^^*

いくつ食べられるかなあー???

 

そんなわけでこの日のお昼は

まつえんどんさんへ★★

 

まつえんどんさんは

南魚沼の農家レストラン(*´﹃`*)

 

ランチにはバイキングもあるんです♪

 

農家さん×料理人さんだからこそ出来る

美味しいお野菜を使ったお料理\(^o^)/

さきちゃんとみずえは気になるランチビュッフェを★

ビュッフェはカマスの南蛮漬けや

大学芋、かぼちゃのおからコロッケ、ナスの煮物

だし巻き卵などなど…!

なんだかホッとする手作りお惣菜がたくさん並んでいました(*´﹃`*)

今見てもお腹が空く~~~~!!!!!

さらにお味噌汁とほうじ茶、ご飯がついてきます^^

ご飯は食べ放題な上に

白いご飯と玄米と選ぶことが出来ましたよ\(^o^)/

幸せごはんですねえ(*´ω`*)

今度はこれを食べに行こう…!!!!

さあ!!!!!!

私のお目当ての本気丼!!!!!!

まつえんどんさんの本気は~~~!!!こちら!

じゃーーーーーーんんんん!!!!!

にいがた和牛すじ煮込みと季節野菜の糀炒め♡

新鮮なお野菜ととろとろに煮込まれた牛すじ!!!

牛すじ煮込みはご飯に合いますね~~!!!♡

そしてお野菜も、しっかり糀で味付けがしてあって

これまた美味…!♡

かなりのボリュームでしたが

おいしくってぺろりと平らげました(*´ω`*)

お野菜もお肉もしっかり取れる本気丼!!!★

まさに地元の美味しさがギュッと詰まった丼でした(*´﹃`*)

 

本気丼HPはこちら!

他にもまだまだたくさん本気丼はありますので

みなさんもぜひ南魚沼、湯沢町に出掛けてみてください^^*

ちなみに…!

さきちゃんとみずえは

夕飯も本気丼を頂いていました…!

 

う、うらやましい…!!!!

みなさんもお気に入りの本気丼探してみてください♪

 

山田彩乃