最古の洋食屋さんスピリットと現代の食材が時空を超えてコラボレ―ション!

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ホテルイタリア軒1階のレストラン「マルコポーロ」が”洋食屋さん”として生まれ変わったんだって。

そもそもイタリア軒は、1874年(明治7年)!に、”洋食屋さん”として誕生!
明治7年といったら、せごどんの西郷隆盛の西南戦争もまだ起こってないし、鹿鳴館もできてない。…そんな昔の話。


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