イカ王国・佐渡ならでは!鮮度抜群のイカしたグルメを味わおう!

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海の幸も山の幸も豊富な佐渡島!なかでも特産品のひとつであるイカは、季節ごとに異なる種類が獲れ、絶好の漁場でもあるのです。
特産品であるならば、産地ならではの食べ方があるはず。旬のイカを産地ではどんな料理で提供しているのか、佐渡のイカグルメを堪能しに、さぁ出発です!


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