さけ豊漁まつり/柏崎市

晩秋の柏崎「谷根川」は… 賑やかです 毎年このシーズンは、春に「谷根川」で放流した『さけの稚魚』が大きくなって、故郷の川に戻ってきます。 その遡上は…容易く有りません。 日本海から…こんな段差を遡上する何て、奇跡”としか言えません その姿を見ていると、思わず《頑張れ》と声を掛けたくなります。

脂ギッシュ!でも胃もたれしない!「杭州飯店」で燕三条系背脂ラーメンを食べてきた/燕市

先日、燕市の「杭州飯店」に行ってきました! こちらは燕三条系背脂ラーメンの元祖。 ずっと以前から気になっていたのですが、ようやく念願が叶いました♪ 場所は、三条燕IC降りて289号線へ。 協栄信用組合の場所を右折して道なりです。 専用駐車場は、お店から数メートル離れた場所にあります。

おごせ綾チャンネル×日本海美食旅

絶対行きたい!フォトジェニックスポット

旬のスイーツを食べにいこう!

御菓子処すだの「エンガトルテ」をいただきました!/柏崎市

先日、お土産でエンガトルテをいただいたのですが、 とてつもなく美味しかったのでご紹介しますね。 エンガトルテって聞きなれない名前... なんでもスイスのエンガディン地方に伝わる伝統菓子「エンガディナーヌストルテ」が由来なんだとか。 それをオリジナルアレンジしたとのこと。 そもそも、エンガディナーヌストルテがよく分からないんですけどね...(;´▽`A``

甘味をMAX引き出す!いも屋「孫六」で本格 焼き芋を買ってみた/新潟市

寒い季節になると食べたくなるものと言えば...焼き芋!! 新潟市北区に、焼き芋が通年で買える専門店ができたと聞き、 先日お邪魔してきました。 その名も「いも屋 孫六」。 場所は、わくわくファーム豊栄の敷地内にあります。 新鮮な野菜を直売所でお買い物して、ついでに焼き芋も買えちゃう。 なんだったらポッポ焼きも買えちゃう。 最高かよっ!!

新旧が融合した街!古町エリアを散策してきまーきのっ。/新潟市

たびきちをご覧の皆さんこんにちは! おばたのお兄さんです! 今回は古町にある、2つの対照的なお店を紹介します。 まずは上古町商店街にある古町糀製造所さん。 美容や健康にいいと人気の甘酒を、 糀ドリンクとして現代風にアレンジしている糀専門店で、 糀を使用した食品やコスメなども扱っています。

もも天国!!フルーツ童夢で桃狩り&あわあわモモ氷!!/新潟市

桃の美味しい季節がやってきました! 美味しい桃が食べたくて、先日「フルーツ童夢」にお邪魔してきました。 場所は新潟市南区。国道8号線の交差点「清水」を弥彦三条方面へ。 直進すると右手に施設があります。 こちらではさまざなま品種の桃を栽培しており、7月から8月にかけて桃狩り、桃の食べ放題を楽しめます。また直売所も併設されているので、買うだけでもOK

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ライター

SUSURU
「毎日ラーメン健康生活」 毎日ラーメンをすする動画を毎日配信します。